Giovedì 30 novembre ore 20:00
Via Sacra di San Michele 34 - Sant'Ambrogio di Torino
Sapori del Piemonte
Giovedì 30 novembre ore 20:00
Vi aspettiamo per una serata all’insegna dei sapori autentici del Piemonte. In questa occasione speciale, porteremo in tavola il meglio della nostra cucina locale, celebrando i gusti genuini e ricchi che hanno reso la nostra regione famosa in tutto il mondo. Un’opportunità per condividere insieme la passione per i buoni piatti e la buona compagnia.
ENTRÉE
Cannolo alle acciughe con crema di cavolo viola acidulata
MENÙ
Battuta di fassone, mousse di bagna càuda leggera e noci
Sformato di topinambur, chips di sedano rapa, salsa leggera di bagna càuda e gocce di aglio nero
Risotto alla barbabietola rossa con spumoni di bagna càuda, porri fritti e nocciole tostate
Bagna càuda con selezione di verdure di stagione cotte e crude
Sorbetto alla mela verde e calvados con cubetti di caprese
40€ bevande escluse
Via Sacra di San Michele 34 Sant’Ambrogio di Torino (TO)
L’Om ‘D Fer – P. Iva 11483270010
Codice regione (CIR) – 001255-OST-00001
Utility
Orari ristorante
- Lunedì e Martedì: CHIUSO
- Mercoledì, Giovedì e Venerdì: 19:30 – 23:30
- Sabato e Domenica: 12:30 – 14:30, 19:30 – 0:00
